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没多久，谢瑭也走了。此后将近一个月，叶锦夕没再见过他。方叙说他上次出门着了冷风，身体又不大好了，天天在府里养着。
说这话的时候，这位总是吊儿郎当一脸笑意的小侯爷难得的带上些许愁容，语气也尽是无奈和忧虑。
叶锦夕大概明白他的心情。
谢瑭先天不足，身体底子就不行，不能劳累不能情绪过激，所以他总是温柔含笑，除了本身性子温和，也有这病的原因，他不想让身边的人担心。
一般人如果似他这般体质，估摸着早就夭折了，也得亏是身在富贵窝，无数名贵药材养着，丫鬟仆人精心的伺候着，才活到现在。
即便如此，怕也寿数难长。
方叙瞧着没心没肺，却极为重情。看着谢瑭明明身体孱弱说几句话就咳嗽，却依旧面不改色谈笑风生，心里怎么可能好受？
谢瑛也没再常住这边了，时不时的就会回去一趟，多半也是为了他哥。
他先前天天忙，事无巨细，把作坊管理得很好，工人们也渐渐上手，越发熟稔。第一批白砂糖出来，足有一千二百斤，零售价三百文一斤。他差人给叶锦夕送去十斤，往家里也送去几十斤，剩下的均用以售卖。不到半日，就被抢空了。许多人拿着钱都没买到，纷纷嚷嚷着要订货。
管事一边高兴一边愁。
白糖是稀罕物，价格贵，普通人很少舍得花这个钱，所以客源基本都是达官贵人或者富商。而这些人，都是一大家口子，购买量自然大。人家来得晚的，一粒都买不到。
谢瑛就出了个规则，可先预定，但每人限量购买，每人一次性最多只能买五斤。想要继续买的，自己重新排队。对此自然有人抱怨，但有什么用，在沧州这个地界，每人敢爬到谢家这只老虎头上拔毛。纵有不甘，也只能老老实实的排队。
这就是有权有势的好处了。
若是让叶锦夕自己开作坊，且不说生产管理复杂容易出差漏。单单只是售卖，第一天都得出问题。
针对谢瑛定的规则，那些贵人们敢怒不敢言，又想出了新花招。派几个丫鬟仆从排队购买，一人买五斤，一天下来就能买好几十斤。针对这类人，谢瑛又想出了新招。但凡是买五斤的，都要登录名字，门户。他爹是太守，所以这规则是盖了官印的。一旦查出来有人投机取巧捣乱规则，立马送去官府。
于是就不敢有人耍小心思了，乖乖排队。
好在作坊的工人们给力，连续七日，每日产量都有所增加。到现在，最高日产量已达到两千五百斤。工人劳累，不能压力过重，否则身体消耗过大，会出乱子。所以每七日会安排一日休假，轮休制。
这一点是叶锦夕提出来的。
所以这个产量，是最高的了，不能再增加，而且并非每日都能达到这个量。一个月平均下来，每日差不多有个一千五六。而这一千五六不会全部用于销售，会按照最初一千二百斤的产量售卖，其余的全都保留了下来。
每月的销售额便高大一万两有余，除掉各种成本，纯利润差不多有五千两。分到叶锦夕手上，就有一千出头。
银票是方叙亲自送过来的。
“呐，这是答应给你的分红。”
他眉目含笑，春风得意。
叶锦夕打开扫了眼，就递给了她娘，赵氏神情颇为震惊。不过她好歹是见过世面的，很快就镇定下来，笑着对方叙说道谢，“有劳方公子了。”
方叙摆摆手，“这都是你们家应得的。左右我清闲无事，也就做做跑腿的活儿了。”
自打开办作坊以来，他时常往叶家跑，为人随和又没有架子，渐渐的叶常安和赵氏都少了些许拘谨，对他敬重有余也不乏亲和。
方叙又说起一件事，“白砂糖利润高销售量大，从知打算将其尽快推广至各州县城镇，最近都在和表舅商量这事儿。我表舅这个人，做事稳妥，却过分小心，总有些优柔寡断，从知则素来胆大敢于尝试。两人意见相左，到现在都没个结果。”
叶锦夕听明白了，这是来问自己的想法了。
她想了想，道：“谢老夫人呢？”
谢瑭身体不好，父子俩肯定是不会拿这些事去烦他，让他忧心。但明阳公主可是有绝对的话语权的，谢瑛怎么不去征求自己这位祖母的意见？
“这个…”
方叙咳嗽一声，似有难言之隐。叶锦夕察言观色，便笑着揭过这一茬，“二公子可有具体的方案？”
方叙借坡下驴，“他想控制每日零售量，其余的陆续发给周边县城的商铺，当然也要控制产量，以免他们囤货高价售卖。市场价，也得控制，但这就要官府出面。”
要统一调配地方官，必然就得谢瑛的父亲谢太守下达官文。
但是谢太守顾虑太多，一来担心这些县令阳奉阴违，二来担心官商勾结，贪污受贿。再则，如果控制零售产量，怕会引起市场反噬。
其实他考虑的也不无道理。
地方官往往是最不好管理的，也是最会玩儿鬼魅伎俩的。
叶锦夕略加思索，便笑道：“先前二公子每日不是保留了几百斤的白砂糖么？每日一千二百斤的零售额其实不用控制。但可以变动一下规则。之前不是每人每户一次性只能买三斤么？现在可以开放限额，允许自由购买。”
“开放限额？那些达官显贵还不疯抢？”
“不。”
叶锦夕摇头，“首先，白糖是稀罕物，普通人家买不起，而富贵人家有限。之前之所以抢得那么疯狂，是没料到白砂糖生产是以日计算，担心落后了买不到而已。开放限额后，他们会大量购买，而买一次可以持续用很长一段时间。这样一来，就避免了集体抢购的现象。作坊这边，也节约人力和时间。”
方叙若有所思。
叶锦夕继续道：“每日销售的产量是固定的，客源却是间断的，那么卖给商铺的量就会随之增多。以批发价卖给这些商铺，每斤的单价控制在二百二十文左右。而市场销售价，也不能高于先前作坊对外销售的价格。一经发现，便直接罚款封查，以法律手段惩治。”
“这个法子倒是可以，但是…”方叙又道：“这样一来作坊的利润岂不是降低了？”
叶锦夕则道：“你忘记了储存问题。”
方叙先是一怔，随即恍然大悟。
“气候。”
“没错。”
叶锦夕点头。
春秋冬还好，夏季炎热，白砂糖就不宜大量储存了。
“现在已是四月，等五月就渐渐热起来了，白砂糖不宜囤货过多，所以零售本就不是长久之计。批发给各商铺，一来解决了囤货的问题，二来也便于流通。作坊这边负责销售的人员，也可以裁掉一大半。再则，每日固定销售的一千二百斤，并非全部用于批发，总还有部分零售。另外，每日囤积下来的那几百斤也有了去处。这么算下来，利润其实差不多是持平的。”
方叙仔细想了想，“之前控制销量，却仍能满足市场需求。如果一开始就全部对外销售，按照每日的产量，必定会有剩余，也就是说到了夏天就会有大量存货。夏日储存不宜，就得低价卖出去。这样一来，等到了秋季和冬季，价格再回涨，势必会引起市场反弹。”
“没错，就是这个道理。”
叶锦夕笑盈盈道：“我赞成官府出面控价，让商人将白砂糖，从上清县运往各地。但如此一来，就得多一项运费。所以其他县城，可以适当的把价格往上提一提。”
方叙拿着叶锦夕的方案走了。
刚出门，迎面就撞上陈家母女。