第二百零七章 香水作坊 2

我是奸商 / 著投票加入书签

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    吴堂看着拥挤的人群,还有彩云楼门口停着的几个轿子,他说道:“老爷,咱们在山庄里面住,平日里出入都是用马车,准备那个做什么啊……吴堂你看前面那顶绿尼轿子是不是很眼熟啊?”我一边回答吴堂的话一边看着停在轿厅中的几顶轿子,可是没有想到却看见了两顶轿子很有些眼熟,不过一时间我却也想不起来是在哪里见到过,所以就随口问道。

    吴堂看了一下我所说的那顶轿子,然后说道:“老爷,那顶是国舅爷家的轿子,诺,你看那边桌子边上坐的不是国舅爷府上的李宽嘛?”

    我顺着吴堂的手望过去,果然是李高府上的一个下人,可惜只是见到过几面并不熟悉,我侧着头对吴堂说道:“你先去那里打探一下情况,我在这里等你。”

    “知道了,老爷。”吴堂回答说道。

    我将目光又望向了李宽的那个桌子上面,在李宽对面那个正在喝酒的家伙有些面善,似乎是在哪里见到过。

    我认识的人并说不上多,所以我很容易的就记起来了那家伙是王达的一个跟班,我心中咯噔一下,思忖道:“李高似乎和王家走得越来越近了。想到这里我不仅对李高心有愤恨,这个吃饭两家的家伙,得了我的好处,现在却和王家走得这么近。真是不知道王家到底给了李高什么样的好处,竟然让他如此死心塌地地跟着王家。

    吴堂到那里,拍了拍李宽的肩膀说道:“这不是国舅爷家的李宽兄弟嘛。今天怎么来这里痛快了?”

    李宽回过头看见是吴堂,连忙起身,让出了一个座位,招呼着吴堂,后来两个人坐在了一起,说话声时高时低。也听不清他们到底是在说些什么,干脆我也就放弃了,等着吴堂回来什么事情也都知道了。

    “小儿!”我叫住了一个正好路过我身边地店小二。

    “这位爷,你有什么吩咐?”

    我看了一眼吴堂。然后说道:“你看见那边的那位年轻人了吗?现在你带我上去,一会儿他会找我,你带他到我的座位那里,知道吗?”

    “知道了。”那个店小二干脆的答应道。

    我跟在了店小二的身后上到了二楼,挑选了一个正在楼口的座位。彩云楼之所以能有那么多地文人雅士,王公贵族来这里,有一个很重要的原因就是这里彩云楼有独立的小庭院,而就是二楼普通的座位也都是设在了雅间之中。这样就为来这里吃饭商谈事情地客人创造了一个很独立的空间。

    “这位客官,你要吃些什么?”店小二十分勤快的将房间中的桌凳都擦拭了一下,然后看着我问道。

    “这是赏给你的,至于吃的东西,等你带那个人上来了,我在说。”我丢了一锭银子给那个店小二,可是目光却从门口望出去,看吴堂和李宽两个人觥筹交错的模样,似乎交情套得不错,希望能给我问出点有用的口风来。

    “谢这位爷赏!”店小二看见我丢在桌子上面的银子后。脸上的笑容更加的灿烂了,服务态度也热情了不少。

    我挥挥手说道:“你下去吧,等那个年轻人到楼口的时候,就把他给我带上来。”

    “小的知道了,爷你稍候。”

    完这店小二就出去了。而我则拉过了一张桌子,将房门打开了一条缝,这个位置正好能通过够闪开的缝隙看见吴堂和那个李宽的座位,过了一小会儿,吴堂和李宽都站了起来,只见两个人抱拳作揖,我知道一定是说完话了,果然吴堂起身走到了楼梯这里,刚才的那个店小二立刻就迎了上去,两个人说了几句话后,店小二转身上了楼梯,而吴堂则跟在了他身后。

    房门打开了,店小二那张笑容可掬的脸庞又出现在了我眼前,吴堂从他的身后闪了进来,然后说道:“老爷,我回来了。”

    “嗯,”我点头示意,然后看着店小二说道:“你们这里有什么拿手地好菜呀?”

    听我问起了这个,店小二精神一振,回答说道:“这位爷,你来我们彩云楼算是来对了,我们这里后厨的大师傅曾经是宫里头的御厨,手底下功夫过硬,经过他手的菜,那简直就是香飘万里不谈……”

    没想到彩云楼一个店小二就能说出这样水准的话来,难怪那些文士喜欢来这里,不过现在我地肚子可不容许他在这里长篇大论的开讲,于是我打断他的话说道:“你就说说你们这里最拿手的是什么吧。”

    店小二清了一下嗓子,然后说道:“凤凰展翅、熊猫蟹肉、虾籽冬笋、五丝洋粉、五香鳜鱼、灌煨山鸡丝燕窝、原壳鲜鲍鱼、烧鹌鹑、芜爆散丹、鸡丝豆苗、珍珠鱼丸、猴头蘑扒鱼翅、滑溜鸭脯、素炒鳝丝、腰果鹿丁、扒鱼肚卷、酿冬菇盒、荷叶鸡、山东海参……”我听着店小二几乎没有停歇的将一道道的菜名全都给我念叨了出来,可是那一道道菜名就如同是一阵阵的清风<:"="_.,只是刮动一下我的耳朵,还不待我反应却已经飘然而过,每一道菜名都不相同,无奈之下,我只好说道:“把你们这里最拿手的几道菜捡几个上来。”

    店小二一听,接着说道:“这位爷,我们这里还有70年的正宗西域陈酿,味道绝对纯正。听说山西的张家就为了这个葡萄酒还专门派人来咱们京城。”

    我眉头一挑,然后说道:“酿香居的葡萄酒?”

    “就是酿香居的葡萄酒,听说现在酿香居已经没有多少存货了。还好我们掌柜的早早地买下了两大桶,现在多数客官到我们这里都要点上一壶尝尝。”

    “好吧,就按照你说的办,在给我来一壶四十年的花雕,不过要快一点。”

    “好的,客官你稍候。”

    店小二转身出去。然后拉开了嗓子用独具韵味的腔调喊道:“二楼雅间,凤凰展翅。烧鹌鹑、腰果鹿丁、猴头蘑扒鱼翅、滑溜鸭脯,外加四十年花雕一壶,七十年西域陈酿一壶~~哎!”

    看到店小二出去。吴堂走到了房门前,将房门关上,然后看着我低声说道:“老爷,小人打听清楚了,这次王家地公子王达请国舅爷喝酒,具体是为了什么事情却不知道。”

    “王达和李高两个人现在是狼狈为奸!真是可惜了我的那座自鸣钟,就是扔到水里面也还能听个响动,可是没有想到送给了李高。竟然没有丝毫的作用,看来我还真是低估可王达了,不知道这个小子给了李高什么好处。”

    吴堂看了我一眼,然后低声说道:“老爷,用不用我让人把他给……”

    “糊涂!”我呵斥说道,“王家现在是京师有头面的人,他要是忽然间被人傻死了,那京师还不闹翻天!办事情要动动脑子,要是万一惊动了朝廷。东厂和锦衣卫那些人查起来可就麻烦了。”

    “吴堂知错了。”吴堂低着头说道。

    我挥挥手然后说道:“你说的那些东西,只是咱们最后的手段,现在我们还不需要,以后做事情要多用一下脑子,杀人不一定非要用刀的。”

    虽然我说出了这些。可是我看了一眼吴堂迷茫的表情就知道,自己这番话又白说了,不过任何事情都有一个过程,让一个习惯用手中剑说话的顶级的杀手转变得办事情多用脑子,真不是一两天能够达到的。

    我指着一边地座位说道:“现在只有我们两个人,你就坐下吧。”

    吴堂看了看自己身边的座位,然后冲着我摇了摇头,我笑着说道:“你放心,这里没有别人,你不说,我不说,申叔是不会知道的,你不用担心回去后被骂,坐下吧,你可以当这是命令。”

    听到我说这个,吴堂高兴的一笑,然后说道:“多谢老爷。”

    “吴堂,这些日子灵泉怎么样呢?自从上次我让他去后院看守洞口就再也没有见到过他了。”我随口问道,现在饭菜都还没有上来,拉些家常打磨一些时间。

    “灵泉这些日子一直都在后院,因为老爷说里面的东西十分的重要,所以他丝毫不敢放松,这些日子一直和凤楼的一个兄弟轮流看守。”

    我点点头,然后说道:“现在还是看好的好,等过些日子我把一切都安置好了,把里面的东西都弄出来,灵泉也就解放了。”

    “多谢老爷关心,不过没有什么的,为老爷做事使我们这些下人应该做地。”

    我刚想要说些什么,可是房门却忽然被敲响了,接着店小二推开房门走了进来,他进来后闪到了一边,而在他的身后是中上姿色的侍女打扮的女子。

    那些女子衣着整齐,右手上统一的都是一个金色的托盘,为首的那个女子将手中的托盘放在了桌子上面,然后拿去了托盘上面的盖子。

    “凤凰展翅!”

    只见盘子中的菜肴是一个神鸟凤凰的模样,凤凰的身体是由红色的里脊肉还有方腿、蛋黄、蛋白、香菇拼装而成的,色泽鲜亮,红白黄三色相间,尤其是那凤凰的头部,栩栩如生,而用方腿和蛋黄制作成的凤凰翅膀极力的张开,好似实在云端翱翔一般。

    凤凰的尾巴是里脊肉烹制后切制的,一片片的里脊肉都切成了金钱庄,整体开来,凤凰灵性十足,如同正在九霄云外展翅翱翔。

    第二个盖子揭开,店小二介绍说道:“烧鹌鹑。”

    这道菜的卖相上和前面的凤凰展翅就要逊上三分,可是盖子掀开时,那扑鼻而来的香气却似乎在告诉食客,菜肴最主要的还是要看味道。

    盘子里面是五只金黄色的鹌鹑,火候恰到正好,多一分则焦,少一分则生,这让我不由不赞叹做这道菜的厨师对火候拿捏得本领之高。

    “滑溜鸭脯”

    掀开了盖子,我看到的是一个不小的汤碗,里面是一些米黄色的颗粒物,中间还夹杂着一些粉红色的豆粒。这我倒是看不出这里面到底是如何做的了。

    我看着店小二问道:“小二,这道菜里面有什么名堂,说来听听。”

    “这位爷,这道菜选用的是上好的鸭脯肉和鲜豌豆,配料选中的是鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。再加上我们彩云楼刘大师傅的手艺,所以这道菜在京师都堪称一绝。”

    我点点头,没有在说些什么。

    “下面这道菜是腰果鹿丁,这个猴头蘑扒鱼翅。还有你老要的四十年花雕和西域陈酿,菜都齐了,你看你老还有什么吩咐没有?”

    几道菜可谓是色香味俱全,在桌子上交相辉映,看了一下后,我发现还是少了一样,于是说道:“你们彩云楼有没有拿手的汤品?”

    “爷,这您算是来对地方了,我们彩云楼的汤品可谓是京师的魁首,有灌煨山鸡丝燕窝、雪花片汤、蛤什蟆汤、罐闷鱼唇、长春鹿鞭汤、一品燕窝、龙井竹荪,不知道客官要哪个?

    我看了看桌子上面的菜,大多都是肉类的,于是就说到:“;来一个清淡点的素汤。”

    店小二立刻说道:“那就来那个一品燕窝,或者是龙井竹荪。”

    我想了一下说道:“那就龙井竹荪。”

    那些侍女上完菜后都静静的站在了一边,我扫视了一眼,心中说道:有这些电灯泡在这里我还怎么说话呢。

    我对店小二招招手,店小二立刻就把头低了下来,我低声说道:“把这些女人都带下去,老爷我吃饭不喜欢有人在身边。”

    “哎,小的知道了,那你老慢用,你要的汤品马上就到。”

    完这些后店小二直起了身子,看着那几个女人说道:“都下去了。”

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