第113章 第一百一十二人章 前十诞生(上)

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    下午,距离比赛开始还有两个小时高枫和夜璃便早早的赶到赛场。虽然距离比赛开始还有两个小时,但赛场已经座无虚席。

    因为今天下午将会决出大赛的前十名。

    八大菜系的传人已经有三个人淘汰了,便是苏菜传人,闽菜传人还有粤菜传人。

    其中要数苏菜传人输的最惨,碰到了上官择天,闽菜传人碰到了慕容至于粤菜传人则是被紫轩这匹黑马打败。

    今年这一届特别的惨烈,八大菜系传人到现在已经淘汰了三人。

    下午最后一场,徽菜传人钱前要对上夜璃。在媒体的报道对钱前也不是太看好,毕竟钱前出师还没有几年。相对于夜璃来讲不仅仅是从资历还是从厨的经验都要少。

    随着厨师们一一进场,赛场上的氛围被推上了顶点。

    这最后一场比赛,阵容之强大几乎可以比之前十的比赛了。

    这一场比赛,夜璃对阵徽菜传人钱前。高枫对阵周明,面食神的传人对阵浙菜传人,湘菜传人对阵川菜传人,鲁菜传人对阵来自四川的一位名气很大资格很老的明星厨师。

    赛场上,每个裁判都是非常认真。因为这一组的实力真的非常的强,单单八大菜系的传人就有五位。而这五位中很可能要淘汰三位甚至是四位。

    夜璃优雅的站在赛场前,一股难以说明的气质从她的身上流露出,让人想要亲近的同时也让人不由得产生一种仰视感。

    钱前面容发苦,在参加比赛的时候他的师父就告诉他,不求他能夺得名次,但是也要进入前十啊。

    然而在前十名之战时居然遇到了夜璃。

    虽然钱前很绝望,但是不代表他就放弃了。

    在裁判宣布比赛选手上场后,钱前的神情便变得无比的认真。

    夜璃对钱前微微一笑,非常的优雅。让钱前不禁神晕目眩,差点陷入进去。

    “钱大厨,真的不好意思把你淘汰了。”夜璃优雅的说着,很有礼貌却非常的自信。

    如果是其他人和钱前这般说的话,他肯定会回敬会去。但是面对夜璃他无力反驳,因为她说的是实话。

    “那就开始吧,之后我的公司还有事情要处理。”夜璃也不在多说,直接拿起食材开始做菜了。

    钱前神情一震,他被夜璃的手法和速度给惊到了。能在如此快的速度下还能将才做得如此精致非名师大厨做不到。

    王玄礼和李元澜看着直播,当画面转向夜璃时他们两人都不禁感叹一声,“此女已经登堂入室了,在过几年堪称大家。”

    “这小妮子天赋极好,曾经想还想拜你为师,但是却找不到你。可惜啊!”李元澜目光陷入了回忆中,多年前一个小女孩非常倔强的站在他的面前要和他学厨艺。

    王玄礼摸了摸鼻子道:“师叔这有什么好可惜的,现在我可教不了她咯。”

    “这妮子现在还需要你教吗?早先我就给她指点一二算起辈分也和你是同辈!”李元澜没好气的看着王玄礼。

    虽然是深秋了有了凉意,但是在比赛的现场却是异常的火热。

    第一个胜出的厨师已经诞生,便是鲁菜传人。在进出前十名比赛时他终于不在留手了,对阵四川的明星厨师直接拿出他八成的功力一举将他拿下。

    在场上拼的异常激烈的便是高枫和周明这一组,两人相熟非常默契的选了同一样菜。

    到了他们这一层次的厨师是非常忌讳选择一样的菜。因为通过一道菜孰高孰低一下子便能看出来。

    然而一道菜往往不能代表一个厨师的能力,可能一个人是为了隐藏实力才会选的一份菜,而这一份菜恰好有又事另一个厨师最为拿手的。

    这样差距就出来了,虽然两个厨师的能力差不多。

    然而高枫和周明却不顾这样的忌讳,真的是明知山有虎偏上虎山行。

    “周明没想到这些年你进步了不少啊。”高枫的脸上表现的非常轻松,但是从他持刀颤抖的双手便知道他有些不好受。

    反观周明也同样如此,只不过他不像高枫这样死撑着。周明的脸色发白,额头上渗出黄豆大小的汗水。

    他们两人此刻可谓是拼尽全力了。

    火烤桂鱼,是他们两人选的一道徽菜!此道徽菜做法极其麻烦。

    前面处理的部分高枫和周明已经处理完成了,他们两个为了比拼速度几乎使出了浑身解数。不论是从力量上还是从速度上都是一场的恐怖。

    尤其是他们在打理桂鱼时候真的八仙过海各显神通了。

    高枫非常的暴力,直接用一双筷子直直的从桂鱼的嘴中插入进去,用力一绞在用力拉,将桂鱼的内脏全部拉了出来。

    至于周明稍微文明一点,是从桂鱼的腮中绞出内脏。

    然后在灌入黄酒还有一些佐料来腌制,最后便是烤了。

    然而前面这一部分高枫和周明两人仅仅用了三分钟便打理好了。速度快的让人咋舌。

    接下来便是烤了,火烤桂鱼其关键点便是烤。烤桂鱼的时候在时刻注意火候的同时还要在鱼身涂上酱料。

    在涂酱料的时候要非常的小心,而且还要涂的很勤。这就非常考验厨师们的手艺了!

    这一过程要持续四十分钟,用泡过葱的花椒盐水不断的刷。

    当然高枫和周明的酱料都是特殊配置的,其香度在普通酱料的数倍之上。

    火焰烘烤这桂鱼,酱料的香味也在火中燃烧飘荡在空中。浓烈的香味刺激这全场人的味觉神经。

    汗水从两人的额头滑至脸颊,然后滴在火盆上发出滋滋的声音,此刻时间已经过了半个小时马上要快要四十分钟了。

    这个桂鱼已经泛起金黄,一般的火烤桂鱼是会泛起焦黄色,但是两人的酱料是特殊配置的所以才让桂鱼泛着金黄色,格外的诱人。

    看着桂鱼已经烤熟,周明拿起旁边的蜂蜜罐头开始刷着蜂蜜。而对面的高枫却是将桂鱼连同烤架一起拿了起来。

    “他这是要干什么?难道不准备涂蜂蜜了?”周明心中惊疑不定,不知道高枫要干什么。

    然而当他看到高枫将蜂蜜到处盆中便知道他到底想要做什么了!

    “这个疯子是准备将桂鱼放在蜂蜜中浸泡吗?也不怕太甜了!”周明心中惊疑,他知道的高枫肯定也知道。然而高枫却继续这样做了。

    然而接下来高枫的动作更让他心头一跳。

    高枫并没有将桂鱼浸泡多久便捞了上来,蜂蜜还不断从鱼身上滴落。他将桂鱼放在距火盆上一尺的距离没有放到火焰上方烘烤。

    不过多久蜂蜜的香味交缠着酱料的香味萦绕在赛场上。

    “这是!”周明看着高枫烤的桂鱼脸色发白。

    高枫烤的桂鱼仿佛被镀上一层金身,如同金黄色的琉璃。

    “周明,你输了,我这道琉璃桂鱼如何?”高枫眉毛一挑,不顾额头上的汗水笑着道。

    “的确。”周明倒是看的开,站了起来道:“其实上学的时候当夜璃选择了你我就输了。可是你这个混蛋竟然让夜璃伤心,远走美国。”

    高枫脸上的笑意逐渐收敛,声音低沉道:“你一个周家公子哥怎么知道我的心情。周明我们两个是朋友,你才没有打你。”

    “难道我说的我有错吗!”周明咆哮着看着高枫逐渐远去。