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开业的前一天，为了保证不出错，杨氏特意把女工们都留到晚上，一切都演练了好几遍才把她们给放回去。越靠近开业的日子，杨氏的心里就越紧张。虽说是和赵大虎在云安郡闯荡过些日子，却从来没自己有朝一日能出面主持一家店面大局。排练结束后，已经是很晚了。回清风村的路上，杨氏觉得自己怎么也
平静不下来。
一会想着明日生意大获成功，饭庄里面客似云来；一会又想着把一切都搞砸了，再没有脸见人。
杨氏回到清风村的时候，天色早已黑了，夏日的夜晚吹着潮湿又带着热气的风，把她的心情吹得更加的烦躁了，手心额头都微微出了些汗。
到了草庐门口，杨氏下了马车，敲了敲门。
这些日子她很忙，因为不放心小虎一个人在家，所以每日里下学之后小虎都是和无缺、无忧兄妹一起去草庐吃饭，再一起复习先生白日里所讲的内容。
进了草庐，三个人孩子和尹东家已经都吃过晚饭了，杨氏有些感激的冲着尹清歌笑了笑。这些日子小虎真的是亏了东家，否则她是怎么也不会放下心去忙饭庄的事情的。
尹清歌瞧着杨氏有些憔悴的样子，就知道她肯定是忙到现在还没有吃饭，吩咐沈嫂子快些去下碗面条，再卧上一个鸡蛋。
“东家，我回去吃就行了，小虎已经麻烦你了，哪能饭还你在你这吃啊。”杨氏颇有些不好意思，小虎一个小孩子被照顾也就算了，她这么大一个人哪里还好意思。
“快些吃完回去吧，等饭庄生意上了轨道就好了。”尹清歌的声音一贯的清冷，脸上没有什么表情，似是刚才的话不是出自她的口中一般。
但是杨氏却觉得自己在东家的话语听到了暖意。不知道为何，杨氏觉得怎么也安定不下来的心忽然不再那么不安了。手里捧着沈嫂子刚端过来的面条，上好的麦粉格外的白皙，汤里搁了荤油，闻起来特别的香，沈嫂子还细心的切了好些碎韭菜就去，喝
一口汤，清香又不寡淡。
尹清歌没有围观人吃饭的恶习，沈嫂子上来之后，就带着两个孩子离开了，把空间留给这几日聚少离多的母子。
吃完面条，杨氏满足的拉起小虎的手往家走。皓月当空，引领着漫天星斗的光辉一起洒向大地，照亮了这对母子身前的路。
次日，便是饭庄开业的日子了。
杨氏不知道是自己起的太晚，还是太阳太过急躁，她觉得时间过了一小会的时候太阳却已经从红红的照样变成白色耀眼的一个光盘了。
马车到黎坪县很快，和杨氏一起的还有尹白。到了饭庄门口，女工们已经都到了，一个个穿着崭新的工作服，一个个笔挺的站在店门口，十分的吸引周围路过人的眼球。
“杨掌柜来了。”不知道是谁第一个发现了杨氏，叫了出来。
顿时一群人围着马车走了过来。
杨氏今日穿的很利落，她是模仿了尹清歌平日里的装扮。合身得体的蓝灰色长裙滚了白色的边，能够明显的看出和众人是一个色系衣服，但是却显得更加高级很多。
“再过一刻钟，就开门迎客了，都打起精神。后厨的，菜肉的洗切准备都做好了吧？其他的也都各就各位，今天是第一天，千万不要给我出了岔子。”
杨氏一番话说完每个人就各就其位，走到了各自的岗位上等着了饭庄的开业。
吉时到的时候，杨氏和尹白两个人掀开了盖在饭庄门口的麻布。使得一直让众人久闻却为见面的饭庄出现在黎坪县人的眼前。
饭庄的装修带了一些欧式花园的风格，别具一格的装修风格很快吸引了人们的注意，特别是又打着尹东家的招牌，更是惹得很多人忍不住的想要尝试。揭下招牌之后，便不停地陆续有人往店里进，很快饭庄就坐满了了。杨氏早就想到会如此，特意准备了很多小竹板，上面写着数字“壹”、“贰”、“叁”、“肆”……依次排列出去。不一会儿，在门口发牌子的女
工手里的牌子就没了大半了。
“唉，这位小小娘子，这狮子头是个什么？”一位坐在店里的客商，指着菜谱上自己不认识的菜问店里的女工。“这位爷，这狮子头啊就是葵花斩肉，取肥瘦相见的猪肉加上鸡蛋和各种调料剁成肉泥制成，鲜美又新奇，要不您来上一个？”女店员很快的就把菜式的做法给介绍一遍，无论是口齿还是动作均表现的十分
娴熟。
这同样的一幕不停地在店铺里上演，站在二楼的杨氏看着这一幕，禁不住心里开心起来，照着目前的势头看来，这第一步算是成功的迈出去了。
饭庄里各式人们没见过的美味菜式不停地冲击着黎坪县人贫乏的饮食系统，狮子头、红烧肉、松鼠鳜鱼等菜几乎是在一瞬间传的黎坪县无人不知无人不晓。
这边饭庄正如火如荼的营业，尹清歌带着老顾也悄悄的来到了黎坪县城。不过她没有去饭庄，而是和老顾直奔之前就说好的目的地，牙行。
下了马车，老顾直奔院内找之前就联系好的牙行行老，尹清歌则不紧不慢的在院子闲逛。黎坪县的牙行规模比起云安郡的小了很多，不过胜在环境清幽，倒也还不错。
尹清歌还没瞧完，老顾就带着一个人走了过来。
“东家，这就是老刘，之前老奴就是跟他联系的。那六十五个苦力的事情也是他给联系的，都是一些以前当兵的，得罪了一些官家，被糟蹋到这些地方的。”
“尹东家，您好。您叫我老刘就成。”老顾一介绍完，老刘就迫不及待的在尹清歌面前自我介绍起来。现在黎坪县但凡是有些头脸的，就没有不知道清水镇清风村出了一个商业奇才的，更奇的是这人还是个妇人。尹清歌的强势崛起让这些人无力阻拦，因为崛起的太快了，在这些乡绅们还没反应过来的时候
，尹清歌的已经远远地超越了他们，凝聚起了让他们仰望的惊人财富。“人带来我看看。”尹清歌不理会老刘的话语，脸上有这一丝的不耐烦。