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初夏今天来镇上最主要的目的,是买年货,还有一件就是在酒楼里吃顿好的。年货也没什么好买的,家里现成的肉很多,养在笼子里的野鸡野兔,那都是现在的。猪肉不要买了,王婶子家明儿宰猪,先锋团成员一起吃的。吴家养的鸭子,除了母的其余全宰了,先锋团一起吃的。这家出这个,那家出那个,所以东西真是丰富。初夏准备明后两天多钓点鱼。她一去钓肯定那些小子也会去,那过年的鱼那是多了去了。
反正算来算出,初夏只用出些小吃食,零嘴,这不买了这么多,够大家嚼到年结束的。买的马车也是大家共用的。这几家都达成共识,大家现在是抱成一个团来度过即将到来的乱世,所以都不藏私,有人的出人,有力气的出力气,有钱的出钱。情绪都空前高涨,日子也比之前好过了不知多少。
去酒楼吃饭当然去悦来酒楼了,谁叫他们是商业往来的关系户,银子也得花在关系户上面不是。所以,初夏带着家人还有安天顺去了悦来酒楼。酒楼里现在还不是比较忙呼,这时还不是吃饭的高峰期,初夏特意选在非高峰期来。到时空出位置酒楼还可以多挣一桌的钱,
梁掌柜看到初夏带着一家老小进来,忙上前打招呼。“夏姑娘过来了,快进来坐。”
“梁叔,好!给您拜个早年,这是我自酿的水果醋,送给您尝尝。”初夏将手里提着的水果醋递给梁掌柜。
“水果醋,什么东西?你酿的?”梁掌柜打开罐,在鼻子底下闻了闻,只见一阵水果的香味夹着丝丝醋的香味飘了出来。眼睛眯了眯,叫小二取来一个杯子,倒了一杯出来,品了一口,甜甜酸酸的,甚是爽口。
“梁叔,这个水果醋开胃,促进消化,最适合女性饮用。还能起到养颜美容的功效。”初夏讲解道。“我刚做好的,今天带了两罐来,一罐送您,一罐自喝。今天到您酒楼打打牙祭,有什么好吃的给我们弄一桌,价钱要打个折哦。”初夏俏皮的对梁掌柜说道。
“瞧夏姑娘说得多见外,来梁叔这吃餐饭还要收钱,你当梁叔我钻钱眼里去了,这顿我请了,想吃什么尽管点。”梁掌柜豪气的说道。
“那怎么好意思,梁叔,您开酒楼那是为了赚钱的,我怎么好意思白吃。”初夏说道。
“叫什么白吃?难道我还请不起一餐饭吗?在你眼里,难不成还是你看不起梁叔我。”梁掌柜故作一番生气的样子道。
“哪有,梁叔人最好了。”初夏说道。经过这么多事后,初夏的性子越来越像前世,越来越活泼。李氏几人看在眼里,笑在心里,这样的初夏才是正常的,初夏要天天这样开心,自信多好!
“看得起梁叔就听我的,这顿我请,走,楼上包房坐去。”梁掌柜做了个请的动作。
几人随着梁掌柜到了楼上雅间,梁掌柜让几个稍坐,自己下去安排菜。一会儿,小二就端着菜上来了,都是酒楼最拿手的菜。梁掌柜一会也上来作陪。
梁掌柜感兴趣的是这个果子醋饮料,刚才自己尝了,觉得味道不错。然后取了点送给大小姐去尝了一下,大小姐很喜欢,要他多买点。这不现在就得问初夏家里有多少。
初夏家里就是之前的一大罐子,大约二十来斤,泡了三个来月,可以喝了,今天取出来,尝了一下,感觉还行,就取了两小罐来,一罐送梁掌柜,一罐自喝,其余的留着过年喝,根本没想过卖的。
“梁叔,家里没有多少,就十几斤。”初夏说道。
“怎么不多做点?”梁掌柜问道。
“当时只想着自己喝,没想过卖,您要喜欢,我可以再送您五斤。”初夏想到梁掌柜明年肯定会要,心里高兴着。
“那感情好,但是你能不能多做点,我觉得在我们酒楼销售肯定销量大。”梁掌柜说道。
“可是可以,但是今年肯定不行,因为做这个果子醋最少也要三个月的时间,我这一罐时间还短了,时间越长越好喝。”初夏拒实说道。
“行,你只管做,有多少我们酒楼销多少。但是你家的那些全给我们大小姐吧,她刚才尝了一点,很喜欢这味道,所以想多买点带回去给自己祖母喝。”梁掌柜说着事情的缘由。
“原来如此,那那罐子果子醋我就全送给大小姐了。明天就麻烦天顺叔送过来。”初夏转头又对天顺说道。
“没问题,明天我一定给您送过来。”安天顺说道,他会驾马车,安家的马车以后可以归他驾得要多一些。
“那就好,咱家大小姐明天才动身回京城。明天上午送到没问题。”梁掌柜说道。
一听到京城两字,安初夏跟李氏心就跳了一下。两人想着赶紧将饭吃完回去。于是,也不多说,初夏拿起筷子就挟起菜吃起来。说实在,大厨子做的菜就是好吃,虽然自己姥姥弄的也好吃,但是跟这里的专业厨子比起来还是差了一点点。不过也许是厨子做菜调料多的原因。家里就是放盐放酱油,放生姜大蒜,别的一概没有。做大肉的时候一般放点花椒,桂皮,八角的会好很多。可那些都要钱买啊,对之前的李母来说,能有吃的就不错了,谁会去买那些个东西。
“梁叔,你们酒楼没有猪大肠吗?”初夏见酒楼端上来的菜没有一道猪大肠感到奇怪,问道。
“谁吃那玩意,又臭又恶心。”来这里的都是有身份有地位的人,谁会去吃那个臭哄哄的猪大肠。而且那个猪大肠那么臭,又是装那个的。
“猪大肠那么好吃,怎么没人吃?是不是你们不会做啊!”初夏惊叫道。
“猪大肠好吃?你们吃过?”梁掌柜问道。
“是啊,我姥姥做的特好吃了。”初夏表情很肯定的说道。
“能否做给我尝尝,如果好的话可以一个菜谱二十两银子。”上次的南瓜就卖得特别好,东家可是夸奖他不少,让梁掌柜在同行面前倍儿有面子。所以对初夏心里是感激得很。想来这次的肥肠火锅肯定也是会受客人吹捧,如果真像她所说的好吃。
“行,没问题,明天吧,明天我们将猪下水处理好了再炒给您吃,肥肠好不好吃就看怎么清洗了,清洗得好一点味都没有,这样做出来才好吃。”初夏说道,想来他们店现在也没有猪大水,现在吃饭事最大,小宝也不能让人看到,吃完早点溜回家。
“好,明天早点来,做出了肥肠也让咱家大小姐尝尝,如果她满意了,说不定还有打赏。”大小姐也是个美食家,只要她说好吃的,那肯定是受欢迎的,办好这件事,说不定会升他做江南片区的总管,真的是一件很美的事。梁掌柜想到大小姐忙叮嘱道:“记得那果子醋。”
“记得的,记得的,明天一起过来。”初夏嘴里嚼着菜,忙点头应道。
“行,你们慢吃,还想吃点什么只管叫,我就不陪了,我得下去招呼生意了。”梁掌柜起身。
“好,您去忙吧,菜很好吃,够了,谢谢啊!”初夏说道。
“好的,那我先下去了。”梁掌柜跟几个一一告别就出去忙了。
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