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羊身上除了羊肉剩下的陈冬就最喜欢吃羊肠了;当然还别的动物身上的陈冬也是挺爱吃的,比如鹅肠、鸭肠、猪大肠、牛肠等。
有些人不喜欢吃动物的肠子这些的说是有股味道,不过陈冬还就偏偏喜欢吃这些,陈冬感觉这些吃起来特别的有嚼劲,比较q,且容易入味。
洗好了羊肠的陈冬接着又把羊肝、羊肺、羊心反复的清洗了个干净,装到筛子里往泉水流下来经过的那条水沟里先泡着了;这样做可以滤去羊杂内的血水和杂质。
陈冬端着弄好了的羊肠一回来,往帐篷厨房里一搁就喊陈剑让他先把羊肠做一下了。
“怎么做?”陈剑走过来就问道了。
陈冬:“弄成‘干煸羊肠’就就可以,会吧?”
陈剑:“当然会...”
“呵呵!那就好,那就交给你了,我去空间壁那边控制着继续上路了,这里也离猴子的军港不远..”陈冬边说着边挥了下手出来往空间壁边上一坐,对准下一个目标胡z明港的方向在二十米的空中快速的移动了起来。
胡z明海军基地位于越猴南部西贡河下游胡z明港,与胡z明市相连,是越猴海军护卫舰等主战舰只的主要基地,驻有越南海军司令部前线指挥部。
胡z明港为河口港,水域面积大、水深八至十六米,军港码头集中在西贡河西岸铜象以北,有各型码头十九座,最大可停泊万吨级的舰船。军港区西岸有巴山海军造船厂,是越南最大船厂之一,能修理七千吨级舰船。
“还没到吗?”陈剑端着一大盘炒好的干煸羊肠一出来就先问了句。
陈冬指着空间外面:“马上就到了,就在前面不远了,喏,就在那一片灯光的地方就是了”
说完没几分钟就到了胡z明港,陈冬控制着空间先把空间停留在了港口的山顶上,准备先吃宵夜等明天外面天亮了再看情况了。
陈冬:“你先吃着,我去厨房再弄几个菜去”边说边站了起来去了厨房,把泡在水里的装着羊肝、羊肺、羊心的筛子通过意念弄了过来。
将浸泡过的羊杂再次的用适量的盐和白酒放盆里颠了几颠,再冲洗了一遍后就冷水上锅,开小火煮着了。
等锅里的水烧开后,将浮在锅表面的血沫全部舀了出来倒掉。
陈冬看到羊肝、羊肺、羊心都已经变了色后再加了些温水,放进洋葱、生姜、大料、胡椒粒、花椒粒、桂皮、干辣椒开中火煮着了。
接着就将少许盐、豆豉酱、鸡精、芝麻酱、辣椒油、葱花、花椒粉、姜粉兑在一起,再加了稍微多一点的醋和多一点蒜沫,稍微少一点剁椒,还有大量的香菜在那里拌起了料汁。
不一会儿锅里的羊杂就熟了,煮过的汤一倒把羊杂放筛子里晾凉后陈冬就开始动手把羊肝、羊肺和羊心全切成了薄片。
看着装了一大脸盆的羊杂薄片陈冬就把拌好的料汁往羊杂上一浇、一拌,端起就出了厨房。
“大哥,你这么久了,弄了个什么菜啊?还用脸盆装。”陈冬一出来坐沙发上喝着啤酒的陈剑就问道了。
本来空间里陈冬是没备着啤酒的,陈剑现在喝的啤酒也是今天白天去弄水泥的时候,在一个关着门的酒吧里顺手牵羊过来了。
陈冬过来把脸盆往茶几上一放,拿起瓶‘手榴弹’打开喝了一口说道了:“就一个菜,呵呵!羊肝、羊肺和羊心一起凉拌,味道没得说的,吃吃看。”
陈剑一看拿起筷子夹了片羊心尝过后“味道确实不错,来喝一口”拿起啤酒瓶就跟陈冬示意着了。
就这样陈冬和陈剑一边美美地的喝着啤酒,吃着凉拌羊杂和干煸羊肠;聊着、透过空间壁欣赏着山下的军港夜景了...
第二天、在房车里睡觉的陈冬感觉到脸上老是有东西拂来拂去的有点痒痒的后就醒了过来。
睁开眼一开,原来是一直待在空间里的‘松松’小松鼠蹲在枕头上正在用它毛绒绒的尾巴给自己‘洗脸’...
看到陈冬睁开眼了‘松松’转动着灵动的眼睛就咕咕、吱吱在那里边跳着边叫着了。
“我说你这个小家伙不在果林里待在,跑这里来干嘛啊?”清醒过来的陈冬轻轻的拍了它一下就说道了。
自从在大兴安岭那边把‘松松’带到空间里后他都是一直待在空间里没出去过的;它老是一个‘人’在果林里自娱自乐的玩着的。
这段时间以来陈冬也去看过它好些次的,看到它总是乐不思蜀的就没多管它了;也不知道这次它跑过来是为了什么。
陈冬看到这样也不继续睡了,就从床上爬了起来,准备去洗簌了;而‘松松’这个小家伙看陈冬起来了也是三两下就的蹿到了陈冬的肩膀,在肩膀上待着了,还时不时的用它的小脑的蹭着陈冬的脸,表示着亲热。
对此陈冬也是很开心的,洗簌完毕后陈冬就下了房车;来到空间壁这里,此时空间外面的天也已经亮了。
这时候站在肩膀上的‘松松’又在那里吱吱的叫着了;边叫着还用它哪小爪子一个劲的指着空间外面的那片树林。
陈冬也不知道它是个什么意思,不过没一会儿陈冬就知道了,原来空间外面的那一片树林是一片栗子树;难怪‘松松’这个小家伙会这样了。
陈剑也起来了从帐篷里出来后看到这么个情况就问道了“大哥,你看什么呢?”
“呵呵!是‘松松’这个小家伙看到外面的那些栗子树...”陈冬就把早上被‘松松’叫醒的事说了说。