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到了北京，沈丹青就被王朝大酒店的车队接去酒店了。酒店位于繁华的一环城内，离天安门广场直线距离只有几公里，是将来的中央商务CBD核心地带。
酒店本身是一个本地小型房地产开发商建设的一个配套小型豪华商住楼项目改造而成的。楼层不高，只有六层，和上嗨王朝大酒店一样，由几栋低层商住楼组成。
商住楼是混泥土框架式楼房，可以随意间隔，所以很方便改造成酒店。沈丹青顾不上休息，家让酒店总经理彭文斌带着他到处参观了一下，基本上和上嗨王朝大酒店的装修设计差不多，看来他们也学会了复制。这没有什么不妥的，不仅节省设计时间还节省了费用。
“彭总，酒店的生意还可以吗？”参观完之后，在回客房休息的路上，沈丹青问彭文斌道。
“生意很好，这里是内城，与外国领事馆区很近，所以我们酒店都成了各领事馆指定接待酒店了。我们酒店装修档次科技水平要远远的超过一般的五星级酒店，又采用了英式酒店管家式服务水准，软硬都是超一流，在内城区几乎没有同档次的对手。”彭文斌自豪地回答他道。
“很好，这证明你们已经站住脚跟了，很不容易。彭总你记住，在服务行业，一定不能降低服务水准，你要时刻警醒服务生，这将是你们酒店的生存依据。”沈丹青听了彭文斌的介绍心里很满意，同时又叮嘱他做好服务。
说实话，在服务行业，国内和欧州还有相当大的差距。是文化和经济等多方面的原因，几乎没有机会赶超。王朝大酒店采用的管家式服务也是英伦引以为傲的行业。彭文斌师承英国，所以将这种世界上最优质的服务水准带来了王朝大酒店。
英国的服务行业称雄于世，有专门的大学教此类的知识，他们的礼仪很繁琐也很优雅，一般要经过几年的专门训练才算合格，所以王朝大酒店的服务生还在一个学习阶段，不过，仅学了点皮毛就已经远远超过了其它酒店的服务水平。
沈丹青住的是豪华商务套间，本来彭文斌给他安排了总统套间，但给他推辞了。他主要考虑到自己是一个人，又没带家人来，可以陏意一点。况且总统套房又不多，还是留给客人享用吧！
豪华商务套房也不少了，足足有二百多个平方，三室两厅的格调，就连餐厅都有，只是没有厨房。除了他的主卧室是一张床之外，其它两个房间都是双人房，实际上就是给随从提供的房间。因此一套房间就正好，沈丹青也没想出处走动，因为明天就要报名了，他只想好好地休息一下，养精蓄锐，明天再去见识一下大学的风彩。
当然啦！他得第一时间给家里打电话报平安，免得家里人担心。电话甫一接通，话筒里就传来了王芳急切的声音：“喂！是老公吗？你还好吗？”似乎她一直守在电话机旁一样。沈丹青是一下班就不管公司的事了，他的家庭电话很少有人打，因此小丫头才敢笃定是他打电话回家的。
“嗳！是我，我到北京王朝大酒店了，我现在好得很，就是有一点想你和孩子们。”沈丹青温柔地回答她道。
“老公，你以后要经常打电话给我，我要听你的声音，就好象你还在我身边一样。你要保重身体，在外面，我没法照顾你了。所以，你一定要自觉哦！……”小丫头的话如潺潺清泉滋润着沈丹青的心田，又似百灵鸟一般是那么的悦耳，是早春午后的阳光，是那么的温暖，沈丹青怎么听，都觉得听不够。
最后，家里人每人都和他讲了几句才结来了通话。他们当然不会如小丫头一般讲这么久，不过，都给了他真诚的问候和关心。小家伙几声稚嫩的爸爸，使他本来有点低沉的情绪，又高兴起来。也使他振作精神，决心好好地学习知识，才不枉家人的思念与付出。
到了晚饭时候，彭文斌就来请沈丹青去吃晚饭了。地点选在酒店人气最旺的法式西餐厅。在一栋专门的对外开放的美食楼的二层，格调非常高雅，欧式奢华装修。一进餐厅就听到了优雅的钢琴和小提琴伴奏声，整个餐厅里几乎坐满了人，不过沈丹青有酒店预留的最好的位置。
用餐的基本上都是外国人，因为这里是使馆区附近，又对外开放，所以有许多使馆区的工作人员在这里用餐。只有一桌像中国人的客人，沈丹青听他们说话也是叽里呱啦，完全听不过懂，可能是韩国人或日本人。
美食楼不止一个餐厅，除了法式餐厅还有和式餐厅和中餐厅。中国人一般选择中餐厅，极少有人来法式餐厅，偶尔有年轻的情侣赶时髦来这里。
等沈丹青和唐秘书坐下之后，彭文斌就礼貌地问他：“老板，你想吃什么？”他到好，堂堂总经理都当起服务生了。
“来西餐厅，当然要吃欧美推崇备至的美食三大天王了：法国黑松露、俄罗斯鲟鱼鱼子酱，法国鹅肝酱。还有西餐必配罗宋汤，牛排，就这几样就可以了，再来一瓶白兰地。”沈丹青笑着说道。他不喜欢喝红酒，但却喜欢喝白兰地。
“老板，对不起！我们没有法国黑松露和法式鹅肝酱，但是有国产的黑松露和开心农场自产的鹅肝酱。”彭文斌有点歉意地回答道。酒店的食材是开心农场每天通过航空快运过来的，也只有这样的五星级酒店才能这样做，因为价格太高了。不过也因此保证了食材的口感，做到了纯天然无污染，无化学农药肥料残留，这也是这家酒店主力宣传的卖点之一。
黑松露生长条件非常苛刻，跟温度、阳光、湿度都有很大的关系，全世界只有阿尔卑斯山脉和喜玛拉雅山脉有产。因此，这些国产黑松露实际上是开心农场在我国藏南地区收购的，一般收购季节是每年的11月份到次年的3月份。
黑松露实际上是一种根瘤菌，因为它能散发出一种独特的芳香气味，这种气味能刺激人类和动物的性兴奋，所以受到欧美上流人士的喜爱。
本国有产，当然不会舍近求远去法国采购黑松露了，那根本不是一个价格水准，不过，酒店还是当作法国黑松露在卖，价比黄金。
北京和俄罗斯相隔很近，有飞机通航，可当天到达，因此釆购俄罗斯的鱼籽酱没什么毛病。因为俄罗斯的鱼籽酱是世界上最优质的鱼籽酱，颗颗饱满如珍珠，呈黑色，味道最好。
“不要紧，就按你说的各来一份吧！彭总，你和我打交道不多，不了解我，我是最支持国货的，国内有的，我就绝不吃国外的。你们做得很好，相反值得表扬，哈哈哈哈！”沈丹青心情愉快地对彭文斌表扬道。
其实沈丹青还是第一次吃这些昂贵的玩意儿，他去过几次香港半岛酒店，本来也想点这几样菜尝尝鲜，哪知道由于价格太高还要预定，也不怪他们，半岛酒店的黄金三样可是真的从法国进口的。
还别说，北京王朝大酒店也就是能提供最优质的美食而闻名，与香港半岛酒店有异曲同工之妙。只不过王朝大酒店不限量，也不要预定，随时有吃。象欧美人常吃的蔬菜沙拉，那么用无公害有机蔬菜做出来的沙拉，口感绝对不一样，还有海鲜，开心农场采用了冰海水加氧气气囊储运技术空运海鲜，就保证了海鲜足够鲜活，这一点，一般的酒店做不到，味道自然也差了许多。象牛排，开心农场就是欧州优质肉牛的同一水准，而不是国产的黄牛肉或水牛肉。还经过特殊的去酸处理工艺，保证了牛排足够鲜嫩，没有牛肉的膻味。以至于许多客人都喜欢点五成熟的牛排，五成熟的牛排必须是足够新鲜的，做过去酸处理的牛肉，否则口感会非常差。……还有太多优势，
这是沈丹青一开始就给王朝大酒店定下了以商务会议和餐饮美食为主的基调，也因此酒店在餐饮美食方面着实下了苦功夫。如今，看看餐厅里人满为患的场景就知道了，他们确实做得不错。
“先生，你们要的西餐来了，让你们久等了，对不起！请慢用！”一个服务生推着餐车，将沈丹青点的菜一一摆上了餐桌，并礼貌地道歉道。普通的服务员不认识沈丹青，因此她才这么说。
“不要紧！谢谢你的服务！”沈丹青礼貌地回了一句，然后他就将餐巾铺好在胸前，左手拿叉右手拿刀准备正式用餐了。
唐秘书很灵泛地帮他倒了一杯白兰地，然后再自己倒了一点，就学着老板的样子做餐前准备工作。他还没吃过西餐，所以样子有一点点笨拙。
沈丹青先切了一片牛排，用叉子送入口中试吃了一下，味道很棒，要超过他自己这个业余厨师的功力太多，然后他就拿起白兰地小小的喝了一口。味道也没得说，这是法国进口的优质白兰地，有一种天然的焦香味，又带有淡淡的松子香味，口感一流。然后他又优雅地吃着其它的顶级美食，着实艳羡了许多食客，因为他点的菜都是名贵食品，只这一餐就要花几万块钱，却刚够他和唐秘书两人的份量。至于保镖，则是另外一桌了，他们的身份没有资格和沈丹青一起用餐。他们当然也没有吃沈丹青和唐秘书这么好了，就连酒店总经理彭文斌都没资格和沈丹青一起用餐，人的身份等级无处不在。