第65章 阿燕请教

木知聿 / 著投票加入书签

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    不会的还能去问?妇人们都松了口气!

    如此,便高高兴兴地家去了。

    有的决定做麦芽糖,因家里的麦子已经发了好长的芽儿,有的决定做炒麦芽,何家二郎不是说了,要“见根不见芽儿!”

    不管怎么说,只要是能把废掉的麦子抢救回来,都是值得欢喜的。

    用发芽的麦子打了面,也是吃不得的!十分的酸黏,吃到嘴里黏腻的很,也卖不上价钱。可若是被低价收走喂养牲畜,大伙儿又觉得可惜。

    一时,何家村家家户户忙碌起来。空气中充满了欢声笑语,比前几日的死气沉沉,不知道要好了多少!

    今日,方氏跟着二弟妹将炒麦芽学习了一遍,又将麦芽糖所需要的麦子浸泡好了,等待着发芽了。没办法,她家的麦子都保住了,若不是想给孩子做点儿甜嘴儿,顺带给村民讲解,她还不舍得嘞!

    最让方氏心疼的,是做麦芽糖竟然需要用到糯米!何家村地处北边,糯米稀少,价格也不便宜,村民家中大部分都没有这个。

    糯米产自南方,寻常人家买来,主要是为了制作糕点,而村人连饭都吃不饱,就更别提什么糕点了。

    杜兰月早就想到了这一点儿,也给出了解决方案。

    别人没有,但是她有呀!

    县城里的糯米价格是八文钱一斤,比普通的大米贵两文钱。而空间里的减价糯米,价格低至四文钱,她打算倒卖出来,再卖给村里人。

    本来,她也不是要赚这几个钱,只是为了方便村人,但她也不能打破市场规律,便以八文钱一斤的价格售卖

    生米仇斗米恩,这都是老祖宗留下的至理名言。

    虽说赚不了几个钱,但帮人帮到底。

    对村人来说,省却了去县城购买的步骤,节省了路费和时间。而且这糯米可以赊账,等到麦芽糖卖了银钱之后,再将钱添补上即可。

    不过,就算是如此,打算做麦芽糖的村人也少了不少。

    大伙儿眼界窄,不知道这糖到底能不能卖上价儿?若是卖不好,还要再添进去几十个铜子儿,他们是万万想不开的。

    所以,下晌到家中请教的妇人,基本上都是冲着炒麦芽来的。

    得了汉子的交代,方氏急忙给她们炒了一遍做示范,对于天天同锅灶打交道的村妇,这玩意儿简单得很。

    选取刚刚淋了雨的麦子,脱粒后放在簸箕里,等到麦芽的根儿生出,但是芽儿还没冒头儿的时候取出,放在干燥的锅里清炒,直到麦芽儿变成棕黄色,就成了!

    大伙儿一看,这其实真的挺简单的。

    还是做这个合适!

    “大丫娘,我瞧着,这还真是跟药铺里的炒麦芽一个样儿。”

    “哎呦,木头娘,你咋知道?你见过这玩意儿?”

    “那是当然,我儿媳前段时间不是要断奶吗?你也知道,平日里呀吃的好,这奶水充足,不太好断。没办法,只能请了隔壁村的郎中,开的就是这个炒麦芽!花了我整整十个铜子儿呢!”

    木头娘心痛地说道,要知道这玩意儿自己也能做,她才不会掏那么多钱呐!

    “哎呀,还是木头娘你疼儿媳,全村能舍得给儿媳吃好喝好的,你得算一个。”

    上了何家村好婆婆光荣榜的木头娘,这才觉得心痛被抚慰了一些。急忙又蹲下身看看选好的那些麦芽儿,回家跟儿媳们说一声,到时候可别选错了!这可是药!

    方氏腹诽,那是你们没看见,我二弟妹天天吃什么喝什么!

    一下午来了好几拨儿人,就算是当初和方氏有些口角的小么娘,来的时候都拿了一把野菜。

    方氏也没客气,该收的时候得收!

    她家汉子是个棒槌,客气那是真客气,每每都气的她鼻子冒烟儿。

    虽说帮助别人是好的,但被帮的人,适当表现出一些诚意,不也是应该的嘛?

    再说,方氏教的也用心,事关重大,她心里有数。

    见人走都的差不多了,阿燕道,“阿杏姐,你说我是做麦芽糖好,还是炒麦芽好呢?”

    她家里劳力不多,虽说有大伯子一家,但都是好吃懒做的,当初村里没被发动起来抢收的,就有他们一家。

    阿燕两口子心里虽着急,但这麦子又都不是自个儿小家的,就算是将来打做粮食,她的两个闺女也吃不了多少,都是吃的麦麸!索性,她也不说什么了,听人劝吃饱饭!她那婆母连这事儿都不清楚,干说有什么用?!

    倒是现在,眼看着家里的麦子都要生芽儿了,还都是自家汉子辛苦扒拉出来的,她也不能坐视不理。

    再者,由着这次的事儿,她在家里发了好大一通脾气,甚至说出了带着孩子和离的话,她那绵软的汉子也是难得硬气了一回。

    公婆倒也不害怕他们分家,生了两个赔钱货,还好意思分家?!

    听说老何家教人做麦芽糖和炒麦芽,这才想了一个馊主意,将要发芽儿的两亩湿麦子分给了阿燕两口子,外加一些不值钱的破锅烂碗筷,这是打算分家了!

    只等着过了眼前,再让村长和族老过了明路就成!

    有了盼头,阿燕心里也琢磨着要认真过日子了。

    “这个我也说不好,麦芽糖我没做过,但是价钱可不便宜!”

    知道好姐妹马上要脱离苦海了,方氏真心为她高兴,可阿燕家底儿太薄了,这两亩地的麦子事关重大。

    去茅厕的杜兰月,见大嫂和人嘀嘀咕咕,也听了个七七八八,心道大嫂这个大嗓门,能压下声音说话,那个瘦的快要脱相的女子,必然是她的好闺蜜。

    嗯,讨好闺蜜也是很重要的!

    “咳咳。”

    “二弟妹,你咋在后头!跟猫儿似的,走路连个声响儿都没有?”

    杜兰月:我真的谢谢你了!是你们太投入,根本听不到声响儿好不?

    “二郎媳妇。”阿燕赶紧起身,局促地将衣角扯了扯。

    在她眼中,二郎媳妇如同是个仙女一般的人物,眼前虽说是病了,但穿着棉绸的窄袖襦裙,面白如玉,也比她们这些个糙老娘们儿好看多了。

    “阿燕姐不必拘束,你是嫂子的闺…中密友,时常过来才好,也省的嫂子没人说话。”

    啥,闺中密友?

    阿燕表示不明白,但也不妨碍她心中如蜜一般甜!

    谁人不晓得,二郎媳妇如今可是村里的大红人,得了她的夸赞,那说明自己是真的好!